JE NE VEUX PAS RENTRER

48 heures à Amsterdam

Nous avons décidé avec Arthur, de s’organiser un weekend express à la capitale des Pays Bas. Nous voulions un voyage avec un petit budget alors voila un petit article pour vous montrer comment nous avons fait.

TRANSPORTS

Nous avons opté pour le bus. C’est Ouibus qui l’a emporté avec un aller retour pour 50 euros chacun. L’autre avantage de partir avec eux était les horaires. En effet nous partions de Paris de nuit à 23h et arrivions à Amsterdam au petit matin pouvant donc profiter de notre dimanche entier. Pour le lundi rebelote avec un bus qui partirait à 23h de la gare pour nous amener à Paris au petit matin du mardi.
C’était la première fois que je prenais Ouibus, après avoir testé 2/3 autres compagnies auparavant. J’ai apprécié les fauteuils bien confortables et le wifi à disposition.. même si j’ai dormi pendant quasiment tout le trajet !

Sur place, comme nous ne restions que 48h, nous avons décidé de louer des vélos pour l’intégralité de notre weekend. Cela nous a couté 15 euros chacun et nous a permis je pense, de voir vraiment beaucoup de chose en si peu de temps. En plus de ca on a vraiment eu l’impression de vivre comme les locaux 😉 Pour information, la philosophie de vie est différente la bas, et vous trouverez des vélos partout rarement attachés ! C’est d’ailleurs la première fois que je laisse mon vélo dehors la nuit, seulement avec la roue bloquée mais attaché à aucun point (qui plus est ce n’était même pas mon vélo).

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HEBERGEMENT

Je ne sais pas si nous nous y sommes pris trop tard, si nous n’y sommes pas allés au bon moment ou si tout simplement cela coûte cher de se loger à la capitale hollandaise… Mais nous savions que nous ne pourrions pas aller dans un hôtel traditionnel avec un petit budget ! C’est arthur qui a trouvé la solution : nous logerions dans une auberge de jeunesse, au CityHub Amsterdam. Vous me direz que l’intimité pour un couple dans une auberge de jeunesse c’est pas le plus tip top… mais détrompez vous ! La particularité de cet hostel est que vous dormez dans des capsules (celle du haut ou du bas) qui sont insonorisées, et tout confort. Alors oui.. il ne faut pas être claustrophobe, ni prévoir de passer tout son temps dans sa chambre d’hôtel! Mais ce n’est pas notre cas et c’était plus que suffisant 🙂 Rajoutez à ca un staff en or, qui est la pour vous filer tous les bons plans d’Amsterdam, des douches démentes et un systèmes de bracelet qui vous permet d’avoir accès à un bar en libre accès à la réception 24h/24 !
Je serais honnête avec vous, ce n’était pas non plus la solution la plus roots, et la chambre nous a couté dans les 80 euros pour la nuit ! Mais ce n’était que pour une seule nuit et nous étions à deux, je n’aurai pas fait les même choix toute seule et sur une longue durée de voyage 😉

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Je vous présente Junior !

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NOURRITURE

Et voila le sujet qui fâche… Pour ce qui est de la nourriture, je ne sais pas faire «pas cher », je cherche surtout à bien manger. J’ai donc une superbe adresse pour manger un apple pie, dans un quartier vivant mais à l’écart des touristes, j’ai nommé: Le Café Hegeraad. Leur tarte était parfaite et accompagnée d’un thé à la menthe fraiche, c’était le meilleure goûter qu’il soit.

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Le lendemain, affamés nous décidons de nous arrêter sur la rue Waterlooplein où se trouve un marché au puces mais également  un petit restaurant nous semblant de prime abord assez touristique. Ce n’est qu’en me rendant plus tard sur Trip Advisor que je me suis rendue compte que c’était un petit restaurant plutôt réputé d’Amsterdam.. en particulier pour leur Apple Pie, considérée comme la meilleure de la ville. Nous avons donc déjeuné dans ce restaurant nommé LunchCafe Waterloo. C’était sincèrement délicieux mais je ne pourrais malheureusement pas vous donner le nom de la spécialité que j’ai goûté (cerveau de poisson rouge toujours).

Enfin, si certains d’entre vous vont à Amsterdam durant le mois de juillet, sachez qu’il s’y déroule le festival national de nourriture Vegan: Le Viva Las Vegas Food Festival. Nous sommes tombés dessus par hasard, l’évènement se déroulant à 50 mètres de notre auberge de jeunesse. Nous avons donc découvert des sushis vegan, des cookies vegan, de la musique vegan (oui ca va je rigole, mais le groupe jouait bien quand même) et des hamburgers vegan vendus dans un food truck! Ceux ci étaient délicieux même si nous en aurions bien mangé deux.

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les musiciens vegan..
les musiciens vegan..

Le lieu, De Hallen, qui accueillait le festival était également une sorte de marché couvert avec son lot de stand de nourritures. C’est un endroit lumineux est très chaleureux où l’on trouve tous les types de nourritures et j’y retournerai lors de mon voyage en Europe du nord.

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COUPS DE COEUR

Je ne suis pas la mieux placée pour vous dire quoi faire à Amsterdam. Je pense d’ailleurs que seul un local saura vraiment dire quoi faire dans sa ville. Du coup je vais juste vous dire ce que j’ai adoré là bas.

Premièrement, j’ai été marqué par la différence de philosophie de vie entre là bas et chez moi. Les gens sont souriants, ouverts. Ils ne crient pas et ne klaxonnent pas. Les vélos utilisent beaucoup la sonnette, mais c’est plutôt une forme de message d’information avant de doubler par exemple. C’est peut être un sentiment subjectif mais j’ai trouvé qu’il faisait réellement bon vivre à Amsterdam.

Mes coups de coeur sont d’ailleurs tous liés à ce sentiment de paisibilité (j’ai vérifié le mot existe). Nous avons ainsi été charmés par les canaux, entre les magnifique péniches, la verdure alentour et toutes ces maisons biens typiques de l’endroit. Je vous conseille de visiter les canaux à vélos !

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Mon deuxième coup de coeur est le parc Vondelpark. Fermez les yeux, rouvrez les car sinon vous ne pourrez pas lire l’article, et imaginez vous dans un film hollywoodien. De grands espaces verts, des allées pour les vélos et rollers et des petits bois en terre pour les piétons. Le plus marquant sont les personnes qui font du sport: jeunes femmes qui ont un entrainement militaire, femmes enceintes, parents avec enfants en bas âge, personnes âgées qui font du yoga.. C’est comme visiter un havre de paix. On y trouve même des fontaines avec des bateaux à moteur télécommandés. Bref j’arrête de vous en parler, mais ce parc mérite réellement le détour !

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Enfin, je voulais vous parler d’un quartier pour lequel j’ai sincèrement eu un coup de foudre: Amsterdam Nord! Pour l’anecdote, nous ne savions même pas que cet endroit existait, nous étions avec nos vélos et avons vu un ferry au niveau de la gare centrale qui effectuait gratuitement la liaison avec la rive qui était en face. Curieux, nous sommes montés sur l’embarcation et sommes allés nous balader de l’autre côté. D’abord, nous avons trouvé le magasin (type carrefour, casino, auchan) le plus moderne que je connaisse: rayon boulangerie, patisserie, boucherie, tapas, sushis, oriental, fromage etc… C’était le temple de la nourriture. Affamée je me suis ruée au rayon fromage ou le vendeur m’a gentiment fait testé pleins de variétés et j’en ai choisi deux. Je dois le reconnaître: le fromage hollandais est aussi bon que le fromage français.

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Je m’éloigne.. nous avons donc repris les vélos et en se cherchant un endroit pour pique niquer, nous sommes tombés nez à nez avec un quartier de péniches « de luxe » d’abord, toutes magnifiquement décorées et dans un cadre silencieux et vert. Puis en continuant notre route nous sommes arrivés dans un quartier avec uniquement des magnifiques maisons « hollandaises », seulement des locaux qui profitaient de leur dimanche soir et je ne saurai vous décrire ce sentiment de bien être qu’il y avait à être juste la dans cet endroit .. à seulement 15 minutes à vélo du quartier rouge d’Amsterdam, extrême opposé niveau philosophie.

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Petite anecdote du voyage: Après avoir commencé notre pique nique, nous nous rendons compte que nous avons acheté du fromage pour l’équivalent d’une colonie de 30 enfants. Je décide donc d’aller voir une dame du voisinage pour lui proposer de lui donner tout le fromage restant à la fin de notre repas. Elle accepte volontiers. Le pique nique terminé je reviens donc vers elle et me voila surprise quand elle m’annonce « comme vous allez m’offrir quelque chose, moi aussi j’ai quelque chose pour vous ». Elle m’explique que c’est une ancienne libraire et qu’elle a encore de nombreuses belles cartes postales de son ancien magasin. Elle en choisi une grosse vingtaine et me les offre. J’étais grisée par la beauté de cet échange..

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Voila donc un bref article sur notre weekend à Amsterdam, j’ai adoré leur architecture, leur nourriture et surtout leur rythme de vie. Ce fut un tel coup de coeur que j’ai décidé pour mon prochain voyage de réaliser un tour des pays d’Europe du Nord, j’espère être une fois de plus étonnée par la découverte de ces villes à venir !

Si vous aussi vous avez visité Amsterdam, ou une ville pour lequel vous avez eu un réel coup de coeur n’hésitez pas à commenter ci dessous, et ci vous l’avez apprécié, partagez le 😉

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